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Il richiamo dell’Etna

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Sandro Dibella è il proprietario del ristorante-pizzeria Cave Ox di Solicchiata, frazione di Castiglione di Sicilia, in piena zona Etna Doc. In questo video spiega ai lettori di Foodiedrivers come sta crescendo dal punto di vista vitivinicolo l’area del vulcano. E soprattutto come il vino sia un richiamo per i turisti e per i giovani del territorio che vedono una nuova opportunità nella tradizione. Buona visione! 

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